Beschreibung
Die Sylter Royal ist bekannt für ihren hohen Fleischanteil und herrlich frischen Geschmack – sicherlich der besonders guten Wasserqualität der Nordsee zu verdanken : )
1986 gründete die „Dittmeyer‘s Austern Compagnie GmbH den Aquakulturenbetrieb in dem die Austern täglich geerntet, von Hand sortiert und liebevoll verpackt werden. Auf Tischkulturen werden die Sylter Royal Austern mit viel Aufwand so oft wie möglich gewendet, bewegt und gepflegt.
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