Rollmops

lat.:Clupea harengus

1,80

Fanggebiet:FAO 27
Fangmethode:pelagische Netze

eigene Herstellung

Artikelnummer: 501 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Bei den Bismarckrollmöpsen erhalten wir die würzige Note nicht von einer Zwiebelfüllung, sondern von einer Gewürzgurke, welche sorgfältig eingerollt wird.
Der Rollmops dient nicht nur als Katerfrühstück – denn auch in einem Brötchen mit frischen Zwiebelringen und einem kleinen Klecks Remoulade ist er ein optimaler Snack.