Bratrollmops

lat.:Clupea harengus

3,20

Fanggebiet:FAO 27
Fangmethode:pelagische Netze

eigene Herstellung

Artikelnummer: 503 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Bei den Bratrollmöpsen, welche ebenfalls aus eigener Produktion stammen, handelt es sich um die würzigere Variante des Bratherings. In diesem Fall werden Zwiebeln vorsichtig eingerollt, die dem Essig und somit auch dem Rollmops eine feine Würze verleihen, die einfach überzeugt.