Beschreibung
Nicht nur irgendein Backfisch …
Münster´s bester Backfisch !!!!
Filet ( aus nachhaltiger Fischerei ), von Hand geschnitten, wird durch eine hausgemachte Tunke gezogen, mit Sorgfalt frittiert und im Anschluss In ein frisches Brötchen gebettet.
Auf Wunsch mit:
– Zwiebeln
– Soße ( Remoulade, Knoblauch, Joghurt oder Honig – Senf )
– Tomate, Gurke, Paprika & Lauch
Bei uns gibt es ganz klassische Weizen – oder Körnerbrötchen. Gern aber belegen wir Euch auch mitgebrachte Brötchen, falls Ihr diese nicht mögen oder allergisch sein solltet.
Körnerbrötchen + 50 Cent