Beschreibung
Nicht nur irgendein Backfisch …
Münster´s bester Backfisch !!!!
Filet ( aus nachhaltiger Fischerei ), von Hand geschnitten, wird durch eine hausgemachte Tunke gezogen, mit Sorgfalt frittiert und im Anschluss mit selbst gemachter Soße serviert. Zur Auswahl stehen hier unsere Klassiker, Remoulade und Knoblauchsoße. Wer das langweilig findet, kann gern auch die Joghurtsoße oder die Honig – Senf – Soße probieren. Ebenfalls sind Portionen für die kleinen Gäste erhältlich : )
Wer es herzhafter mag, bestellt sich zusätzlich den Zwiebel – Mix oder frische Zitrone für etwas Pepp.
Für den Verzehr vor Ort, arbeitet wir mit Porzellantellern und vernünftigen Gabeln, um ein perfektes Mundgefühl zu gewährleisten.
Genuss unterwegs oder zu Hause? Umweltbewusst begrüßen wir, bringen Sie also gern eigene Behälter / Dosen mit. Für den spontanen Entschluss bieten wir aber natürlich auch To – Go – Verpackungen und Holzgabeln an ( 1€ ).
